( Pau -Pau, Indianername Pawpaw)

Pau -Pau, Indianername Pawpaw

Asimina triloba PAPAU Anonaceae - Indianerbanane oder Indianerbanane genant.

Eine Frucht mit der eine grandiose tropische Geschmacksmischung! aus Banane, Ananas, Mango und Vanille. Pawpaw sind sehr widerstandsfähig gegenüber Krankheiten und benötigen daher keinen Pflanzenschutz. Lediglich die Krone sollte regelmässig ausgelichtet werden, um ein ständiges Erneuern des Fruchtholzes zu fördern. Die Temperaturtoleranz wird auf minus 25 Grad bis über plus 35 Grad beziffert. Asimina triloba gehört wie einige andere tropische Fruchtbäume zur Familie der Annonaceae (Flaschenbaumgewächse).


Frucht: Die gelbgrünen Früchte Indianerbanane sind etwa 7-9 cm lang, haben einen Durchmesser von 3-5 cm und wiegen zwischen 50 und 500 g mit meist 8 steinharten Samen. Die Früchte reifen im Laufe des Monats Oktober. Sie werden dann roh gegessen oder zu Dessert, Fruchtcocktails, Marmelade oder Kuchen verarbeitet. Man kann die Indiana-Banane ausserdem zu einem alkoholischen Getränk verarbeiten. Für den Frischkonsum soll man die Früchte entweder schälen oder halbieren und die Kerne entfernen. Dann lässt sich das süsse Fruchtfleisch herauslöffeln. Die dünne Haut wird nicht gegessen.
Die gelbgrünen Früchte sind sieben bis neun Zentimeter lang und haben drei bis fünf Zentimeter Durchmesser. Das Fruchtfleisch ist gelb, weich und cremig. Die Früchte enthalten verhältnismässig viel Protein und werden in der Heimat der Pflanze auf dem Markt Verkauft und werden sehr gerne von den Kindern gegesen.
Wuchs: ca. 3 meter höhe und 2m Koronendurchgmesser

DAsimina besitzen ein natürlichen Insektiziden in denBlättern,Zweigen und Rinde pawpaw Bäume können verwendet werden, um ein organisches Pestizid zu herzustellen.
Infos über Asimina von der Forschungsanst Agroscope

 

83.00 CHF

 

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Asimina triloba

Indianerbanane

PAPAU

Asimina triloba

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vignette de Asimina triloba : fruit

PAPAU

Asimina triloba

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