Ziziphus jujuba var. spinosa - Chinesische Dattel

JUDENDORN - RHAMNACEAE Brustbeere

Ziziphus jujuba var spinosa

Chinesisch Dattel, Chinesische Apfelbeere Judendorn - RHAMNACEAE

Ziziphus jujuba var spinosa. Ähnlich Paliurus, aber durch die pflaumenartigen Steinfrüchte leicht zu unterscheiden. Bis 3 m hoher, sommergrüner Strauch. Die Ziziphus jujuba var spinosa oder Chinesisch Dattel blüht im April und Mai mit duftenden Blumen.
Früchte: sehr grosse ovale Früchte, fast birnenförmig, satt rotbraun, hoher Zuckergehalt im Oktober, wenn die Früchte reif sind, färben die rot / braune und die Geschmack ist dan sehr süss. Die Früchte können frisch oder getrocknet gegessen werden. Die Früchte können in Pudding, Kuchen und Marmelade gebraucht werden. Sehr hoher Gehalt an Vitamin C (100 g Früchte enthalten 60-70mg Vitamin C). Die Chinesen nutzen die Früchte seit Jahrhunderten in der Küche und für medizinische Zwecke. Stadort u. Boden: Die medizinal Wirkung de Früchte ist für die Muskel-, Ausdauer gegen die Müdigkeit, der Leber Aktivierung und erhöht Energie. Die Pflanze ist gut Winterhart und stellen keine besonderen Ansprüche an Boden und / oder Standplatz

Heimat: Südosteuropa bis Westasien.