Hippophae rhamnoides Leikora (weiblich) Sanddorn
Sanddorn Leikora
Hippophae rhamnoides Leikora (weiblich)
Der Sanddorn - die Vitamin-C Bombe mit orangefarbenen Beeren
Die orangefarbenen Beeren des Sanddorns Hippophae rhamnoides gelten als sehr gute Vitamin-C-Spender und sind deswegen auch in vielen Gesundheitsprodukten verarbeitet. Aber auch als Ziergehölz sind die Sträucher durch die einzigartige Leuchtkraft ihrer Beeren interessant. Die Beeren kontrastieren im Sommer und Herbst hervorragend mit dem bläulichen, hellen Laub.
Roh sind die Beeren - allerdings kaum geniessbar. Verarbeitet haben sie jedoch einen interessanten, säuerlich-herben Geschmack und eine auffällige orange Farbe. Deswegen sind Sanddornbeeren in Milchmixgetränken, Cocktails und anderen Mischgetränken beliebt, aber auch als Zusatz in Marmeladen und anderen Produkten.
Die blaugrün belaubten, dornigen Sträucher wachsen locker und etwas sparrig. Sie benötigen einen sonnigen Platz im Garten. Zwar gelten sie als sehr anspruchslos, brauchen aber möglichst tiefgründige Mineralböden. Nasse, schwere und stark humose Böden sind weniger geeignet. Im Zweifel pflanzt man den Sanddorn auf einen mit Sand oder Kies angereicherten Hügel und verzichtet ganz auf Torf oder Kompost.
Die Ernte der kleinen Sanddornfrüchte in den dornigen Sträuchern stellt man sich mühsam und beschwerlich vor. Wählt man jedoch eine der reichfrüchtigen Kultursorten, die dicht an dicht mit Beeren besetzt sind, macht die Ernte trotzdem Spass!
Wichtig: Sanddornptlanzen sind zweihäusig. Es gibt also komplett weibliche Sträucher, die Beeren tragen, und komplett männliche Sträucher, die für die Befruchtung der Weibchen" benötigt werden. Ein "Männchen" muss als Pollenspender immer dazugepflanzt werden.
Befruchtung durch "Pollmix"
Hippophae rhamnoides Leikora (weiblich) Sanddorn
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